domenica 28 febbraio 2016

“Vino del Campo” Lamoretti: una Bonarda passita Enoicamente “libidinosa”

Bonarda coltivata sui Colli di Parma, vendemmia tardiva e appassimento “spinto”, sono questi i protagonisti della puntata odierna: coccoleremo i nostri sensi con un Vino rosso passito meravigliosamente vellutato e con una dolcezza prorompente. Artefice di questo seducente “nettare” è l’azienda vitivinicola Lamoretti.

mercoledì 24 febbraio 2016

“Ospiti in Sala” (Slovenia): Friulano “Gredic” 2012 - Movia

Vino:    Friulano “Gredic” 2012
Produttore:   Movia
Nazione:   Slovenia (Brda)
Vitigni:   100% Friulano
Titolo alcolometrico: 13%
Affinamento:   12 mesi sulle fecce fini nelle botti di rovere dove ha anche fermentato. Vendemmia tardiva.
Enoteca on-line:  12,90 euro
Segni particolari:
- Biodinamica
- Produttore “Triple A” (Agricoltori, Artigiani, Artisti) (www.triplea.it)
- La cantina Movia è stata fondata nel 1820