domenica 19 aprile 2015

Rossese di Dolceacqua Superiore “Posaù”: elegante vigiroso "eroico" rosso ligure

L’uva Rossese e un particolare territorio della Liguria sono i protagonisti di questa puntata: avremo modo di conoscere un affascinante Vino rosso che non ha bisogno di presentazioni per gli “addetti ai lavori”, ma che merita di essere raccontato alla vasta platea degli appassionati. Interprete di questo raffinato “nettare” è l’azienda Maccario – Dringenberg.

domenica 5 aprile 2015

Fausto Andi e l’eccellenza sensoriale della sua Moradella “biodinamica”

Lo storico vitigno Moradella, l’Oltrepò Pavese e la Biodinamica sono i protagonisti di questa puntata: delizieremo i nostri sensi grazie al frutto del carisma di Fausto Andi, ambizioso Vignaiolo che vive il proprio lavoro in completa simbiosi con la natura. Il suo motto è: “L’autonomia non esclude l’armonia”. Conosceremo un Vino rosso che impressiona per la sua potenza organolettica.